Colombia continúa consolidándose como un líder global en la producción de café, con un impresionante crecimiento del 16% en la producción de este grano en octubre de 2024, en comparación con el mismo mes del año anterior.
En total, el país alcanzó los 1,34 millones de sacos de café de 60 kilogramos, lo que representa el mejor registro de producción en los últimos tres años, según datos de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
Este aumento en la producción se traduce en un total de 12,9 millones de sacos producidos en los últimos 12 meses, lo que no solo refleja la resiliencia de los caficultores colombianos, sino también su compromiso por mantener la calidad que caracteriza al café nacional. Este incremento es una muestra clara de cómo la industria cafetera se ha adaptado y fortalecido, a pesar de los desafíos climáticos y económicos.
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Exportaciones en expansión
El crecimiento de la producción también se ha visto reflejado en un aumento de las exportaciones, que subieron un 17% en el último año, alcanzando los 12 millones de sacos.
Este repunte confirma la confianza que los mercados internacionales siguen depositando en el café colombiano, destacándose especialmente el aumento de la demanda en países como China, donde el café colombiano se ha consolidado como un producto altamente apreciado.
En términos de comercio con China, el café colombiano ocupa ahora el cuarto lugar entre los productos exportados al gigante asiático, con un aumento sobresaliente del 165,7% en las exportaciones entre 2023 y 2024. Este crecimiento ha permitido que el café colombiano gane terreno en nuevos mercados, reforzando su posición como uno de los proveedores más confiables a nivel global.
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Beneficios para las familias cafeteras
El aumento en la producción y exportación ha beneficiado a más de 552,000 familias cafeteras en Colombia, quienes han experimentado una mejora en sus condiciones laborales gracias a la mayor demanda de su producto. Las regiones más productivas del país continúan siendo Huila, que lidera con más de 145,000 hectáreas sembradas, seguida por Antioquia, Tolima, Cauca y Caldas, las cuales juntas conforman las principales zonas productoras de café en Colombia.
Diversificación de la industria cafetera
El café sigue siendo uno de los pilares fundamentales de la economía colombiana, no solo por su producción y exportación, sino también por su versatilidad en los mercados. Además de su uso tradicional como bebida, el café colombiano se ha diversificado en una variedad de productos, que van desde alimentos y cosméticos hasta artículos sostenibles como el hilo de café, utilizado en la fabricación de prendas de vestir y tejidos ecológicos.
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