¿Fritanga o miedo?, es la pregunta que esta vez los organizadores del Fritanga Fest 2023 les hacen a los amantes de la comida nacional, que se reunirán una vez en torno a uno de los festivales gastronómicos más queridos por los bogotanos.
En esta edición participarán restaurantes de Sogamoso, Chía y Ubaté, que competirán en conquistar los paladares de los amantes a la fritanga.
El Instituto para la Economía Social (IPES), encargado de la organización del Fritanga Fest 2023, invita a los ciudadanos a participar de uno de los festivales gastronómicos más importantes de la capital y uno de los más esperados.
Los 76 expositores del Fritanga Fest 2023 hacen parte o integran el sistema de plazas de mercado de Bogotá, y de los municipios cercanos. 5 restaurantes de Corabastos se sumaron a la iniciativa.
Picadas de costilla de cerdo, papas nativas, bofe, chicharrón, ají de lulo, mini empanadas, entre otros, son algunos de los productos que también harán parte del Fritanga Fest 2023, que se llevará a cabo del 4 al 7 de mayo del 2023.
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Restaurantes participantes en el Fritanga Fest 2023:
Bogotá: Plaza de mercado Siete de Agosto Carrera 66 # 23-30- Restaurante La Negrita
- Restaurante Díaz
- Restaurante Alcira
- La Marrana Mona
- Punto Clave
- Piqueteadero Doña Segunda
- Restaurante Doña Inés
- Restaurante Estrella del Mar
- Restaurante Donde Estela
- Restaurante Doña Mirian
- Restaurante De Leo
- Restaurante BBB
- Restaurante Isme
- Ricas Arepas y Empanadas
- Piqueteadero Mayis
- Piqueteadero Doña Mónica
- Piqueteadero Chocontá
- Restaurante La Cucharita
- Recetas de la Abuela
- Doña Ofelia
- La Cocina de Nicolasa
- Tía Jackie
- La Tulpa
- Restaurante La Pruebita
- Restaurante la Marrana Mona
- Restaurante Picada Tolimense La Ibaguereña
- La Esquina del Sabor
- Piquereadero La Negrita
- Las Delicias de María
- Restaurante Alby
- Restaurante Doña Chepa
- Donde Fercho y Flor
- Urban Food South
- Restaurante Doña María
- Restaurante María C
- Restaurante Marina
- Sazón de Mamá Minga
- Restaurante Donde Nubia
- Restaurante El Tequendama del Sur
- Restaurante Doña Chiqui
- Restaurante El Chavo del 8
- Restaurante El sol
- Restaurante Caldo Parado Chavita
- Restaurante Mi Recuerdo
- Restaurante Pájaro Loco
- Sir Pig Criollo: Vereda la Balsa Vía Guaymaral, Chía
- Piqueteadero Chinchín Campestre: Vereda La Balsa, Carrera 4 #2 sur - 20
- Restaurante Colombia: Autopista Cajicá # 23-21
